みかん1個のカロリーの豆知識｜知っておきたい基本
みかん1個のカロリーを、大きさ別にまとめました。可食部で数えるので、皮の分を引いて考えます。一日に食べる量の目安も添えてあります。
店先のやりとり
常連さん
みかんは何個まで食べていいですか。
店主
間食なら二、三個が目安ですよ。一個で30kcalほどですから、菓子より軽く済みます。
店主のひとこと皮の分を引く。それだけ覚えておけば十分です。
まず知っておくこと
みかんは可食部100gあたりおよそ45kcalです。一個の可食部は、小さいもので60g、中くらいで80g、大きいもので100gほど。ですから一個あたり27kcalから45kcalが目安になります。買ったときの重さは皮を含みますので、可食部はその七割五分ほどと考えてください。ビタミンC、カロテン、食物繊維を含みます。
要点
- 可食部100gあたりおよそ45kcalです。
- 小さい一個で約27kcal、中くらいで約36kcal、大きいもので約45kcalが目安です。
- 買ったときの重さの七割五分ほどが可食部になります。
- ビタミンC、カロテン、食物繊維を含みます。
- 白いすじにも食物繊維が含まれます。取らずに食べても構いません。
具体的な例
- 小ぶりのみかん一個
- 中くらいのみかん一個
- 大きいみかん一個
- 三個で一日分の間食
- ヨーグルトに添えて
- サラダに加えて
実践のコツ
- 皮ごと量って、七割五分をかけると可食部の見当がつきます。
- 間食にするなら二個から三個が目安です。
- うちでは食事のあとに一個。これでちょうど落ち着きます。
よく聞かれること
他の果物と比べるとどうですか。
りんご半個が約60kcal、バナナ一本が約90kcalです。みかん一個の30kcal前後は、果物の中では軽いほうになります。水分が多いためです。
缶詰だと違いますか。
違います。砂糖水に漬けてありますので、100gあたり約65kcalになります。汁を切ってから食べると、少し抑えられます。
白いすじは取ったほうがよいですか。
取らなくて構いません。食物繊維を含みます。口に残るのが苦手な方だけ取ってください。栄養の面では、付けたまま食べるほうが無駄がありません。