ランチジャー｜選び方と長持ちさせる手入れ
ランチジャーは、汁物やごはんを温かいまま持ち運ぶ弁当箱です。保温の仕組みを知ると失敗しません。選び方と、朝の詰め方のこつをまとめました。
店先のやりとり
常連さん
昼までに冷めてしまいます。
店主
先に熱湯で温めていないんですよ。2分の下ごしらえで、だいぶ違います。
店主のひとこと容器を先に温める。これだけで昼が変わります。
どんな道具か
内側を二重にして、温度を保つように作られた弁当箱です。ごはん、おかず、汁物を別の容器に分けて持ち運べます。
種類と違い
- {"name": "ごはん・おかず・汁の三段式", "note": "一食分がまとまり、昼にそのまま食べられます。"}
- {"name": "汁物用の小型", "note": "スープや煮物だけを持つときに向きます。"}
- {"name": "どんぶり型", "note": "具とごはんを分けて入れ、食べる直前にのせます。"}
- {"name": "保温のみの簡易型", "note": "軽くて手ごろですが、保つ時間は短めです。"}
選び方
- 食べる量で容量を決めます。しっかり食べる人なら800ml前後が目安です。
- 持ち歩く時間が長いなら、保温の表示が6時間以上のものを選びます。
- 口の広いものは、洗うのも詰めるのも楽です。
- 部品が少ないほど、毎日の手入れが続きます。
使い方と手入れ
使い方
- 先に容器に熱湯を注いで2分おき、温めてから詰めます。
- ごはんもおかずも、熱いうちに入れてすぐふたをします。
- 生野菜と果物は別の容器に。温度が上がると傷みます。
手入れ
- 使ったその日に分解して洗い、完全に乾かします。
- パッキンは月に一度外して、においを落とします。
- 落とすと保温の力が落ちます。かばんの底は避けてください。
よく聞かれること
どのくらい温かさが保てますか。
品によりますが、6時間で60度前後を保つものが多いです。詰めるときの温度が低いと、そのぶん早く下がります。
傷みが心配です。
熱いうちに詰めて、すぐふたをするのが基本です。生野菜や果物は温度が上がると傷みやすいので、別の容器に入れて持って行ってください。
食器洗い機で洗えますか。
本体は使えないものが多いです。中の容器とふただけ可、という作りが一般的なので、買うときに表示を確かめてください。