スーパーセンターの買いもの帖｜選び方と食べ方
スーパーセンターは、食品と日用品をまとめて一つの建物で買える大きな店です。何が置いてあるか、選び方、買ってきたものの扱い、保存までまとめました。
店先のやりとり
常連さん
つい買いすぎてしまいます。
店主
買う物を三つ書いてから出かけてみてください。それだけで、ずいぶん減りますよ。
店主のひとこと安い大袋より、使いきれる量です。
どんなものか
スーパーセンターは、食品も衣料も日用品も一か所で買えるようにした大きな店のことです。先に買う物を三つだけ書き出してから出かけると、余計な物が増えませんよ。
よく買われている種類
- 大袋の米
- まとめ売りの肉
- 大容量の冷凍野菜
- 箱売りの牛乳や飲み物
- 大袋の調味料
- 総菜と弁当
- 焼きたてのパン
- 業務用の大袋の乾物
- 洗剤や紙製品
- 季節の鍋つゆや漬物の素
買うとき・食べるとき
選び方
- 大袋は、使いきれる量かどうかで決めます。安くても余らせては同じことです。
- 肉のまとめ売りは、家で小分けにできる日だけ買います。買った日に分けられないなら、小さい方が結局得です。
- 総菜は、汁気の少ないものが持ち帰りに強いです。車で長く運ぶ日は、特にそちらを選んでください。
食べ方・アレンジ
- 大袋の冷凍野菜は、袋のまま軽く振ってからほぐします。くっついた塊が離れて、使う分だけ取り出せます。
- まとめ売りの肉は、その日のうちに一回分ずつ包んで凍らせます。平らにしておくと早く凍り、早く解けます。
- 総菜は器に移して、うちの冷ややっこと汁物を足すと一食になります。皿を変えるだけで気分も変わりますよ。
しまうとき
生ものは買ってすぐ冷蔵庫へ。大袋は小分けにして、袋に日付を書いてから凍らせてください。
よく聞かれること
大きい店は、どう回るのが早いですか
日用品を先に、生ものを最後に取るのが目安です。冷たい物がぬるくならず、買い物かごの中でつぶれることも減ります。
まとめ買いの目安はありますか
冷凍庫に入る分だけにしてください。入りきらない量は、結局傷ませてしまいます。うちでは、一段分と決めて買っています。
肉のまとめ売りの分け方は
一回に使う分ずつ包んで、平らにして凍らせます。目安は2週間から3週間です。使うときは冷蔵庫でゆっくり解かし、中心まで火を通してください。