ディスカウントスーパーの買いもの帖｜選び方と食べ方
ディスカウントスーパーは、まとめ買いや簡素な陳列で値段を抑えた食料品店です。どんな品がそろうか、選び方と買い方のこつをまとめました。
店先のやりとり
常連さん
安いからと買いすぎてしまいます。
店主
買う前に冷蔵庫を思い出してみてください。それだけでずいぶん減りますよ。
店主のひとこと安さより、使いきれるかどうかです。
どんなものか
ディスカウントスーパーは、箱のまま並べたり大袋で売ったりして、値段を抑えている食料品の店です。買う前に冷蔵庫の中を思い出しておくと、同じものを二つ買わずにすみますよ。
よく買われている種類
- 大袋の冷凍野菜
- 大容量の調味料
- 業務用の大きさの麺類
- まとめ売りの缶詰
- 大袋の菓子
- 冷凍の肉や魚
- 箱売りの飲み物
- 大袋の乾物
- 冷凍のパン生地
- まとめ買い向きの卵
買うとき・食べるとき
選び方
- 一袋の量と日付を必ず見ます。安くても使いきれなければ意味がありません。
- 冷凍品は袋の中で固まっていないか確かめます。固まっているものは一度溶けた形跡です。
- 同じ品でも小分けの店と比べて、一単位あたりの値段を見ます。安く見えても割高なことがあります。
食べ方・アレンジ
- 大袋の肉や魚は、買った日に一回分ずつ分けて冷凍します。これだけで使いやすくなります。
- 大容量の調味料は、使う分だけ小さい容器に移します。残りは冷暗所へ。
- 冷凍野菜は凍ったまま汁物や炒め物に入れられます。解凍しないほうが水っぽくなりません。
しまうとき
大袋のものは買った日に小分けにしてください。冷凍は3週間、乾物は1か月が目安です。
よく聞かれること
普通のスーパーと何が違いますか。
陳列や包装を簡素にし、量を多くして値段を抑えているのが特徴です。品ぞろえは絞られていることが多いので、足りない分は近くの店で補うとよいです。
大袋の肉はどう扱いますか。
買った日に一回分ずつ分けて、空気を抜いて包み冷凍します。日付を書いておくと使い忘れません。冷凍で3週間が目安です。
少人数の家でも使えますか。
使えます。小分けと冷凍を前提にすれば無駄が出ません。逆に、生鮮の大袋は二人暮らしには多いことが多いので、乾物や冷凍品を中心に見るとよいです。