焼肉の個室で食べるなら｜メニューと値段の目安
焼肉の個室がある店の使い方です。煙や声を気にせず食べられるのが持ち味です。定番のメニュー、値段の目安、焼き方と頼み方、店選びの見方をまとめました。
1人あたり 1人あたり3,000〜6,000円が目安です。昼の定食なら1,200〜2,000円ほど。
店先のやりとり
常連さん
個室だと煙がこもりませんか。
店主
卓ごとに吸い込みがある店を選べば大丈夫ですよ。予約のときに聞いてみてください。
店主のひとこと肉は中まで火を通す。ここだけは急がないでくださいね。
どんな店か
仕切られた部屋で焼肉を食べられる店です。小さな子ども連れや、人数の多い集まりで使われることが多いです。
1人あたりの目安：1人あたり3,000〜6,000円が目安です。昼の定食なら1,200〜2,000円ほど。
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 肉は中まで火を通してから食べます。厚い部位は返す回数を増やします。
- 生肉をつかむ箸と、食べる箸を分けます。
- 脂の少ない部位から焼くと、網が汚れにくいです。
- 野菜とスープを先に頼むと、待ち時間が気になりません。
店の選び方
- 卓ごとに煙の吸い込みがあるかを、予約のときに確かめます。
- 部屋の最低人数や時間の制限がある店もあります。
- 昼に定食を出している店は、値段の見当がつけやすいです。
家で近づけるなら
家でも近づけられます。換気をしてから、厚手の鉄板で少量ずつ焼くのがこつです。ナムル、わかめスープ、キムチを添えると食卓がまとまりますよ。
よく聞かれること
焼き加減はどう見ますか。
表面の色が変わり、肉汁が澄んでくるまで焼いてください。厚い部位は中まで火が通るのに時間がかかります。切って中の色を確かめると確実です。
子ども連れでも使えますか。
個室のある店は使いやすいです。小さい椅子や取り分け皿を用意している店もあります。予約のときに年齢を伝えておくと、席を選んでくれますよ。
箸は分けたほうがいいですか。
分けてください。生肉をつかむ箸と、食べる箸を別にします。店によってはトングを用意しています。頼めば出してくれますよ。