韓国料理店で食べるなら｜メニューと値段の目安
韓国料理店は、焼肉が中心の店と、鍋やご飯ものが中心の店に分かれます。小皿の副菜が付く店も多いですよ。初めてでも頼みやすい品と、注文の順番、家で近づけるこつをまとめました。
1人あたり 2,000〜4,000円が目安です
店先のやりとり
常連さん
韓国料理の店は初めてで、何を頼むか迷います。
店主
肉を一つ、鍋を一つ、ご飯ものを一つで十分ですよ。足りなければ後から足せます。
店主のひとこと辛さは後から足せます。最初は控えめで十分です。
どんな店か
['韓国料理店は、焼いた肉、煮込んだ鍋、ご飯ものを一つの卓で出す店です。', '小皿の副菜が何品か先に出てきて、みんなで取り分けて食べる形が多いですよ。']
1人あたりの目安：2,000〜4,000円が目安です
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 先に人数と苦手な辛さを伝えておきます。後から辛味を足す店が多いですよ。
- 肉を一種類、鍋を一つ、ご飯ものを一つ。二人ならこれで足ります。
- 焼肉は焼く係を一人決めると、焦がさずに済みます。
- 締めのご飯や麺は、鍋が半分になってから頼むと間が空きません。
店の選び方
- 昼に定食を出している店は、副菜の作り置きがよく回っています。
- 卓の上の換気の筒がきれいな店は、掃除が行き届いている目安です。
- 品書きの数が多すぎない店のほうが、一品ずつ丁寧なことが多いです。
家で近づけるなら
{'text': ['家では、焼く料理より煮る料理のほうが近づけやすいですよ。', 'うちでは豆腐を厚めに切って、鍋にそのまま入れています。'], 'dishes': ['スンドゥブチゲ', 'ナムル', 'チヂミ']}
よく聞かれること
二人で行くと量が多すぎませんか。
肉は一人前を二人で分けて、鍋を一つ頼む形が落ち着きます。副菜が先に出るので、最初から品数を増やさないほうがいいですよ。
辛いものが苦手でも食べられますか。
辛味の少ない品もあります。焼いた肉、チヂミ、ナムル、冷麺あたりは辛さが穏やかです。注文のときに一言伝えてみてください。
残った鍋は持ち帰れますか。
店によって扱いが違います。断られることもあるので、頼む前に聞いてみてください。汁ものは傷みやすいので、持ち帰るなら早めに冷やします。