一人焼肉で食べるなら｜メニューと値段の目安
一人焼肉の楽しみ方をまとめました。頼む量の目安、焼く順番と火の通し方、一人あたりの値段まで、店先でお話しする調子でご案内します。
1人あたり 1,500〜3,000円
店先のやりとり
常連さん
どれくらい頼めばいいですか。
店主
まずは一人前ずつ二種類ほどで十分ですよ。足りなければ追加すればいいんですから。
店主のひとこと脂の少ない部位から。網がきれいに保てます。
どんな店か
['一人分の網や鉄板が用意され、好きな量だけ注文して焼く形の店です。', 'カウンター席が中心で、気兼ねなく短時間で食べられるのが特徴です。']
1人あたりの目安：1,500〜3,000円
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- まずは一人前を頼み、足りなければ追加する形が無駄になりません。
- 脂の少ない部位から焼くと、網が汚れず最後まで焼きやすいです。
- 肉は必ず中心まで火を通してから取ります。厚い物は切って確かめてください。
- 混む時間を外すと、焼くのに集中できて落ち着きます。
店の選び方
- 一人前の量が書かれている店は、頼みやすく無駄が出ません。
- 換気のしっかりした店は、においが服に残りにくいです。
- カウンターに一人客が多い店は、居心地がよい目安になります。
家で近づけるなら
['家では、ホットプレートか魚焼きの網でも近づきます。一人分なら、肉150gと野菜で十分です。', '関連する料理としては、焼肉のたれ、ナムル、キムチなどが挙げられます。']
よく聞かれること
焼き加減はどう見ますか。
表面の色が変わり、厚みのある物は切って中心まで火が通ったのを確かめてください。鶏肉とホルモンは特にしっかり焼きます。生焼けは避けてください。
一人で入りにくいです。
一人焼肉の店はカウンターが中心で、そういう客を想定して作られています。周りも同じように一人で来ていますので、気にせずに入って大丈夫ですよ。
においが気になります。
上着は袋に入れて足元へ置くと、においが付きにくいです。換気のよい店を選ぶのも効きます。帰ってから風の通る所に吊しておけば、翌日には落ち着きます。