コンビニのうどんの買いもの帖｜選び方と食べ方
コンビニのうどんは、冷たいものと温かいものでずいぶん性格が違います。選び方、家でひと手間を足す方法、しまうときの目安までまとめました。
店先のやりとり
常連さん
コンビニのうどんは物足りなくないですか。
店主
ねぎと豆腐を足すだけで、ずいぶん食卓らしくなりますよ。つゆは薄めて構いません。
店主のひとことねぎを足す。これだけで別の一杯になります。
どんなものか
コンビニのうどんは、ゆで麺とつゆがひと組になった手軽な食事のことです。先に温かいか冷たいかを決めてから棚を見ると、迷わずに選べますよ。
よく買われている種類
- 温かいかけうどん
- 冷たいぶっかけうどん
- きつねうどん
- 天ぷらののったうどん
- 肉うどん
- カレーうどん
- ざるうどん
- とろろのうどん
- そのままのゆで麺
- つゆつきの生麺
買うとき・食べるとき
選び方
- まず日付を見ます。その日に食べるなら手前、翌日なら奥のものが向いています。
- 温かいものは麺の太さを見てください。太いほど温め直しに強いです。
- つゆが別添えのものは味を調整できます。薄めたいときに便利です。
食べ方・アレンジ
- 温めたあと、刻んだねぎと七味を足してください。それだけで香りが立ちます。
- うちの冷ややっこを半丁のせると、一食として落ち着きます。
- 卵を落とすなら、必ず中心まで火が通るように温め直してください。
しまうとき
表示の日付内に食べきり、買ったらすぐ冷蔵庫へ入れてください。
よく聞かれること
温め方のこつはありますか。
ふたを少しずらして温めると、蒸気が抜けて麺がべたつきません。つゆが別添えなら、麺を温めてから注ぐほうが伸びません。
つゆが濃いと感じます。
湯を大さじ2ほど足して薄めてください。うすめた分は、ねぎや七味で香りを補うと物足りなくなりません。
麺だけ買って使えますか。
使えます。ゆで麺は湯にさっと通して温め、好みのつゆで食べられます。鍋や焼きうどんにも回せますので、常備しておくと便利です。