ひまわりの種チョコの買いもの帖｜選び方と食べ方
ひまわりの種チョコは、いったひまわりの種をチョコレートで包んだ小さな菓子です。種類、選び方、食べ方と保存のこつをまとめました。
店先のやりとり
常連さん
夏は溶けてしまいませんか。
店主
冷蔵庫に入れておけば大丈夫です。食べる少し前に出すと、ちょうどよくなりますよ。
店主のひとこと小皿に出す分だけ。袋のままは危ないです。
どんなものか
ひまわりの種チョコは、いった種にチョコレートをかけた粒状の菓子です。先に小皿に出す分だけ取っておくと、食べすぎませんよ。
よく買われている種類
- ミルクチョコで包んだもの
- ビターチョコで包んだもの
- ホワイトチョコで包んだもの
- 砂糖の衣をかけたもの
- 抹茶の衣をかけたもの
- アーモンドチョコ
- かぼちゃの種のチョコ
- 落花生のチョコ
買うとき・食べるとき
選び方
- 粒の大きさを見ます。そろっているものは、包み方がていねいです。
- チョコの表面が白っぽくなっていないか。温度が上がった跡のことがあります。
- 袋の日付を確かめます。夏場は日付の新しいものを選んでください。
食べ方・アレンジ
- 冷蔵庫で15分冷やすと、ぱりっとした歯ざわりになります。
- ヨーグルトに数粒のせると、食感が加わります。
- うちでは、お茶うけに小皿で5粒ほど。量を決めておくと、ちょうどよく終われます。
しまうとき
袋の口を留めて、暗くて涼しい場所へ。夏は冷蔵庫で、1か月が目安です。
よく聞かれること
表面が白くなりました。
温度が上がって、脂肪分が浮いた跡です。風味は落ちますが、傷んだわけではありません。冷やして食べるか、焼き菓子に混ぜて使ってください。
どれくらいもちますか。
袋の日付が目安です。開けたら口を留めて、1か月ほどで食べきってください。夏は冷蔵庫に入れ、出してすぐ食べると溶けません。
料理に使えますか。
刻んでクッキーの生地に混ぜたり、アイスに散らしたりできます。加熱するとチョコが溶けるので、焼き上がりや仕上げに混ぜるほうが形が残ります。