中山のランチ｜旅先の味と家での楽しみ方
中山のランチは、どの中山かで顔が変わります。中山という地名は各地にありますので、共通して探しやすい店の見方と、時間帯の選び方、家で近づける工夫をまとめました。
店先のやりとり
常連さん
どの中山のことですか。
店主
各地にありますからね。ただ駅前に定食屋が並ぶ形は、どこもよく似ていますよ。
店主のひとこと急ぐ日は駅前、ゆっくりの日は少し歩く。
どんな味か
中山という地名は各地にあり、駅の名前になっている場所もいくつかあります。どの中山も、駅の周りに定食や麺の店が集まり、少し歩くと落ち着いた店が増えるという形は似ています。昼は値段を抑えた献立を出す店が多いのも共通しています。
特徴
- 駅の近くは回転の早い店、少し離れると席数の少ない店という分かれ方をします。
- 昼どきだけ定食を出す店が多く、夜とは値段も献立も変わります。
- 住宅の多い場所では、家族連れで入りやすい店が中心になります。
食べ方・楽しみ方
- 急ぐ日は駅の近く、ゆっくりしたい日は少し歩く。この分け方が分かりやすいです。
- 昼は11時台か13時過ぎが空いています。混む時間を外すだけで落ち着きます。
- 入口に品書きと値段が出ている店を選んでください。中に入ってから迷いません。
家で楽しむなら
家で近づけるなら、主菜と汁物と小鉢の三つをそろえることです。定食の形にするだけで、昼の食事が締まります。焼き魚、冷ややっこ、わかめのみそ汁を並べると、それらしくなりますよ。
由来
中山という地名は、山あいや台地の中ほどを指す古い言い方から来たとされています。鉄道が通ってから駅前に店が集まり、昼の食事をまかなう形ができていきました。
よく聞かれること
昼の値段の目安はどれくらいですか。
定食なら800〜1,200円あたりが目安です。麺の店ならもう少し抑えられます。土地によって差がありますので、入口の表示で確かめてください。
一人でも入りやすいですか。
カウンターのある定食屋や麺の店が入りやすいです。昼どきは一人の客が多いので、気になりません。
家族で行くならどんな店がよいですか。
テーブル席のある定食屋が向いています。取り分けの皿を頼めるか、入るときに一言たずねてみてください。