パックジュースの買いもの帖｜選び方と食べ方
パックジュースは、紙の容器に入った果汁や野菜の飲み物です。表示の見分け方、大きさごとの使い分け、開けたあとの扱いと保存までまとめました。
店先のやりとり
常連さん
100%と書いてあれば砂糖は入っていませんか。
店主
果汁100%なら砂糖は足していません。ただし果物そのものの糖分はありますよ。
店主のひとこと開けたら冷蔵庫へ。二、三日で飲みきってください。
どんなものか
パックジュースは、紙の容器に詰めた果汁や野菜の飲み物のことです。持ち運びやすく、常温で置けるものもあります。買う前に、果汁が何%と書いてあるかを見ておくと、味の想像が付きますよ。
よく買われている種類
- 果汁100%のオレンジ
- 果汁100%のりんご
- ぶどうの飲み物
- 野菜と果物を混ぜたもの
- トマトの飲み物
- 乳酸菌の入った飲み物
- 小さい容器の飲みきり用
- 1リットルの家庭用
- 無糖の豆乳
- 濃縮還元の表示のもの
買うとき・食べるとき
選び方
- 果汁の割合を見ます。100%と書いてあるものは砂糖を足していない決まりです。
- ストレートか濃縮還元かを見ます。ストレートは香りが立ち、濃縮還元は値段が抑えられます。
- 大きさで選びます。二人暮らしなら1リットルより500mlのほうが、開けてから傷ませずにすみます。
食べ方・アレンジ
- 開けたら冷蔵庫に立てて置き、口を閉じてください。横にすると漏れます。
- 凍らせるときは中身を少し減らします。そのまま凍らせると容器がふくらみます。
- 炭酸水で割ると、甘さが抑えられて飲みやすくなります。
しまうとき
開ける前は表示どおり常温か冷蔵で。開けたら冷蔵庫に入れ、2〜3日で飲みきってください。
よく聞かれること
ストレートと濃縮還元の違いは何ですか。
ストレートは搾った果汁をそのまま詰めたもの、濃縮還元は水分を飛ばして運び、あとで水を戻したものです。香りはストレートのほうが残ります。
常温で置けるものと置けないものがあります。
容器と殺菌のしかたで変わります。袋に常温保存可と書いてあるものだけ、涼しい場所に置けます。要冷蔵の表示があれば必ず冷蔵庫へ入れてください。
子どもに飲ませるときの目安は。
果汁にも糖分がありますので、水やお茶の代わりにはせず、食事や間食のときに小さい容器一つ程度にとどめる方が多いです。