アイスクリームコーンの買いもの帖｜選び方と食べ方
アイスクリームコーンは、アイスを盛るための焼いた器です。種類、売り場での選び方、盛り方のこつ、保存までまとめました。
店先のやりとり
常連さん
すぐしんなりしてしまいます。
店主
内側にチョコを薄くぬってみてください。しみにくくなって、最後までぱりっとしますよ。
店主のひとこと底にクッキーを一つ。垂れが止まります。
どんなものか
アイスクリームコーンは、小麦粉と砂糖の生地を焼いて円すいや器の形にしたものです。先に湿気らせない置き場所を決めておくと、最後までぱりっといただけますよ。
よく買われている種類
- 円すい形のもの
- カップ形のもの
- ワッフル模様のもの
- 薄く軽い生地のもの
- チョコを内側にぬったもの
- 砂糖を多く使った甘いもの
- 小さい一口サイズのもの
- 平たく焼いて巻くタイプ
買うとき・食べるとき
選び方
- 割れていないか、箱を軽く振って確かめます。音が細かいと割れていることがあります。
- 内側にチョコがぬってあるものは、溶けたアイスがしみにくいです。
- 使う数だけ買ってください。開けると湿気が進みます。
食べ方・アレンジ
- 先に内側へチョコレートを薄くぬっておくと、しみてやわらかくなりません。
- 底に小さいクッキーを一つ落としておくと、溶けたアイスが垂れません。
- うちでは冷凍庫で5分冷やしてから盛ります。溶けるのが遅くなります。
しまうとき
袋か箱の口を留めて、暗くて乾いた場所へ。開けたら2週間が目安です。
よく聞かれること
湿気てしまったら戻せますか。
150度のオーブンで4分焼くと、ある程度戻ります。焦げやすいので目を離さないでください。冷ましてから、乾燥剤と一緒に密閉して保存します。
どれくらいもちますか。
袋の日付が目安です。開けたら2週間ほどで使いきってください。湿気の多い時期は、密閉して乾燥剤を入れておくと長もちします。
アイス以外に使えますか。
果物とヨーグルトを盛ったり、細かく砕いて菓子の下に敷いたりできます。甘い生地なので、塩気のあるものより甘い組み合わせのほうが合います。