レトロ喫茶で食べるなら｜メニューと値段の目安
レトロ喫茶は、昔ながらの内装と品書きを守っている喫茶店のことです。どんな店か、よくあるメニュー、ひとりあたりの目安、楽しみ方までをまとめました。
1人あたり 700〜1,400円
店先のやりとり
常連さん
初めてでも入りやすいですか。
店主
入口で席の案内を待てば大丈夫ですよ。カウンターは常連の席のこともあるので、すすめられた席へどうぞ。
店主のひとことカップを温める。味より先に効きます。
どんな店か
開店当時の内装や器をそのまま使い、昔からの品書きを続けている喫茶店です。厚切りのトーストや、鉄板にのせたナポリタンなど、時間をかけて作るものが残っているのが持ち味です。
1人あたりの目安：700〜1,400円
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 朝の時間に飲みものを頼むと、パンや卵が付く店が多くあります。
- 禁煙か分煙かを入口で確かめると、席選びが楽になります。
- 会計が現金のみの店もあります。小銭を用意しておくと慌てません。
- カウンターは常連の席になっていることがあるので、案内を待ちます。
店の選び方
- 同じ品書きを長く続けているかを見ます。
- コーヒーを一杯ずつ落としているかを、カウンター越しに見ます。
- 椅子の座り心地と机の高さを見ます。長くいるなら効いてきます。
家で近づけるなら
家で近づけるなら、器と温度に手をかけます。カップを湯で温め、パンは厚めに切って表面だけ強く焼く。これだけで雰囲気が近づきます。ナポリタン、たまごサンド、ホットケーキあたりから始めてみてください。
よく聞かれること
モーニングは何時までですか。
十一時までの店が多いですが、地域や店で違います。入口の札に書いてあることが多いので、入る前に見ておくと確実です。
長居しても大丈夫ですか。
空いている時間なら問題ないことが多いです。混んできたら追加の注文をするか、席を空けると気持ちよく使えます。
ナポリタンを家で近づけるには。
麺を表示より二分長くゆで、一度冷ましてから炒めると、あのやわらかさに近づきます。ケチャップは先にフライパンで炒めて酸味を飛ばしてください。