ビュッフェレストランで食べるなら｜メニューと値段の目安
ビュッフェレストランは、並んだ料理から自分で取って食べる形の店です。品ぞろえの傾向、取り方の順番、時間帯の選び方、家で近づける工夫までまとめました。
1人あたり 1人あたり1,500〜4,000円が目安です
店先のやりとり
常連さん
元を取ろうとして、いつも食べすぎます。
店主
最初に一周して、食べたいものを三つ決めてください。それだけでずいぶん落ち着きますよ。
店主のひとこと皿を持つ前に、まず一周。これに尽きます。
どんな店か
ビュッフェレストランは、大皿に並んだ料理を自分で取り分けて食べる形の店のことです。先に一周見て回ってから皿を持つと、取りすぎずにすみますよ。
1人あたりの目安：1人あたり1,500〜4,000円が目安です
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- まず皿を持たずに一周します。何があるか分かってから取ると、失敗しません。
- 冷たいものから温かいものへ。最後に甘いものという順が、いちばん食べやすいです。
- 一皿に三品までにします。何度も取りに行くほうが、料理が冷めません。
- 制限時間のある店が多いです。入口で終わりの時刻を確かめておいてください。
店の選び方
- 料理の入れ替えが見えるか。こまめに補充する店は、どれを取っても温かいです。
- トングが料理ごとに分けてあるか。分けてある店は扱いが丁寧です。
- 席と料理台の距離。近すぎる席は落ち着きません。奥のほうが向いています。
家で近づけるなら
家で近づけるなら、大皿を三つ並べて、めいめいが取り分ける形にするだけで十分です。取り分け用のはしを別に用意してください。サラダ、煮物、ご飯物の三つがあれば形になります。
よく聞かれること
食べ放題の時間はどれくらいですか。
90分から120分の店が多いです。最後の30分は補充が減ることもあるので、食べたいものは早めに取っておくのが目安になります。
持ち帰りはできますか。
ほとんどの店で断られます。料理を出しっぱなしにする形なので、温度の管理が難しいからです。食べきれる量だけ取るようにしてください。
子ども連れでも大丈夫ですか。
取り分けやすい形なので向いています。熱い料理の台には大人が付き添ってください。取り皿を小さめのものにすると、無駄が出にくいです。