アメリカンダイナーで食べるなら｜メニューと値段の目安
アメリカンダイナーは、ハンバーガーやパンケーキを一日中出す気軽な洋食の店です。並ぶ品と値段の目安、頼み方のこつ、家で近づける段取りをお話しします。
1人あたり 1人あたり1,200〜2,200円が目安です
店先のやりとり
常連さん
家のハンバーガーはなぜ崩れるのでしょう
店主
具が多いのと、パンを焼いていないからです。パンの内側を1分焼いて、具は三つまでにしてみてください。
店主のひとこと肉は室温に戻してから焼く。中まで均一に火が入ります。
どんな店か
アメリカンダイナーは、朝から夜まで同じ品書きで通す気軽な食堂です。カウンターと大きめの椅子席があり、ハンバーガーや卵料理、パンケーキが時間帯を問わず頼めるのが持ち味です。
1人あたりの目安：1人あたり1,200〜2,200円が目安です
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 量が多い店が多いので、二人なら一品を分けて、付け合わせを別に頼むと食べきれます。
- 卵の焼き加減を聞かれたら、しっかり火の通った焼き方を頼んでください。黄身が流れる焼き方は避けています。
- 飲み物は先に頼むと落ち着きます。食事の間に足せる店も多いので、最初は小さい方で十分です。
- 混むのは休日の11時から14時です。平日の午後に行くと、ゆっくり座れます。
店の選び方
- 焼いているところが見える店は、肉の焼き加減を頼みやすく、出来上がりも早いです。
- 品数が多すぎない店を選びます。二十品ほどに絞っている店のほうが、一品一品が安定しています。
- 付け合わせを選べるかを見ます。ポテトとサラダを替えられる店は、量の調整も利きます。
家で近づけるなら
家で近づけるこつは、肉を焼く前に室温へ戻し、パンを軽く焼いておくことです。この二つだけで、挟んだときの一体感がまるで変わります。ハンバーガー、フライドポテト、パンケーキの三つを覚えると、休日の昼が賑やかになります。
よく聞かれること
ハンバーグの中が赤いまま出てくることはありますか
店によっては焼き加減を聞かれます。ひき肉は中心まで火を通すのが基本ですので、しっかり焼いてもらうよう伝えてください。
子ども連れでも入りやすいですか
椅子席の広い店が多く、取り分けもしやすいです。小皿をもらえるか最初に聞いておくと、落ち着いて食べられます。
量が多くて残してしまいます
注文のときにポテトを小さい方に替えてもらうか、二人で一品を分けてください。付け合わせだけ別に頼めば、量の釣り合いが取れます。