コーヒーの日の豆知識｜知っておきたい基本
コーヒーの日は、毎年十月一日にあたります。なぜこの日なのか、どんな過ごし方があるのか、家で一杯を楽しむ支度までまとめました。
店先のやりとり
常連さん
コーヒーの日は何をするのですか。
店主
決まりはありませんよ。いつもより丁寧に一杯いれる。それで十分な日です。
店主のひとことカップを温めるところから。今日はそれだけで。
まず知っておくこと
コーヒーの日は、毎年十月一日とされています。豆の一年の区切りがこの時期にあたることが由来と言われています。国際的にも同じ日が記念日として扱われています。決まった行事があるわけではなく、いつもより丁寧に一杯いれてみる、そんな日として親しまれています。
要点
- 毎年十月一日です。日付は動きません。
- 豆の一年の区切りがこの時期にあたることが由来とされます。
- 国際的にも同じ日が記念日とされています。
- 特別な決まりごとはありません。家で一杯いれるだけで十分です。
- 秋は湯が冷めにくい季節で、温かい飲み物が進みます。
- 新しい豆を試すきっかけにする方が多いようです。
具体的な例
- いつもより丁寧にいれた一杯
- 初めての産地の豆を試す
- 家族と同じ豆を飲み比べる
- 水出しを一晩かけて作る
- 焼き菓子を添えて一服する
- 豆をひくところから始める
実践のコツ
- カップに湯を回して温めておきます。最後の一口まで冷めません。
- 粉は一杯あたり10gが目安です。量って入れると味がぶれません。
- うちでは、この日に豆を新しく買い替えることにしています。
よく聞かれること
いつのことですか。
毎年十月一日です。年によって動くことはありません。この時期が豆の一年の区切りにあたることが由来とされています。
何か決まった食べ物はありますか。
特にありません。焼き菓子や厚切りのトーストを添える方が多いようです。苦みのある一杯には、甘い菓子がよく合います。
豆を買い替える目安はありますか。
開けてから2週間で使いきるのが目安です。袋の口を留めて、暗くて涼しい場所に置いてください。冷蔵庫だと湿気を吸うことがあります。