惣菜パンの買いもの帖｜選び方と食べ方
惣菜パンは、おかずを生地に包んだり、のせたりして焼いた食事向けのパンです。種類の違い、選び方、温め直し方や組み合わせをまとめました。
店先のやりとり
常連さん
次の日に食べても大丈夫ですか。
店主
具によりますね。卵や生野菜の入ったものは当日までです。火の通った具なら包んで冷凍してください。
店主のひとことトースターで表面だけ。中まで乾かさないこと。
どんなものか
惣菜パンは、甘くない具を合わせたパンのことです。パン屋にも袋入りの売り場にも並んでいて、一つで食事の代わりになります。
よく買われている種類
- 焼きそばをはさんだもの
- コロッケをはさんだもの
- カレーを包んで揚げたもの
- ハムとチーズをのせたもの
- たまごのサンド
- ウインナーを巻いたもの
- ツナとコーンをのせたもの
- ピザ風にチーズを焼いたもの
- 明太子風味のフランスパン
- 野菜をはさんだサンド
買うとき・食べるとき
選び方
- 先に食べる時間を決めます。すぐ食べないなら、水気の多い具は避けてください。
- 底がしっとりしているものは具の汁を吸っています。持ち帰りには向きません。
- 揚げ物をはさんだものは、作った時間が書いてあれば見てください。衣の食感が変わります。
食べ方・アレンジ
- オーブントースターで二、三分。表面だけ温めると買ったときに近づきます。
- 電子レンジで温めるなら十秒ずつ。かけすぎると固くなります。
- 汁物を一杯添えるだけで食事らしくまとまります。豆腐とわかめの味噌汁で十分です。
しまうとき
その日のうちに食べきります。残るなら冷蔵ではなく、一つずつ包んで冷凍してください。
よく聞かれること
温め直すと固くなります。
電子レンジのかけすぎです。十秒ずつ様子を見て、最後にトースターで一分焼くと表面が戻ります。
冷凍できますか。
火の通った具のものならできます。一つずつ包んで保存袋に入れ、二週間が目安です。卵や生野菜の入ったものは向きません。
子どもの弁当に入れられますか。
入れられますが、具に火が通っているものを選びます。保冷剤を添えて、汁気の多いものは避けてください。