高級ランチで食べるなら｜メニューと値段の目安
高級ランチは、夜より抑えた値段で落ち着いた料理を昼にいただく食べ方です。何が出るか、値段の目安、予約と服装、家で近づける工夫までまとめました。
1人あたり 1人あたり3,000〜8,000円が目安です
店先のやりとり
常連さん
昼と夜で、そんなに値段が違うのですか。
店主
違う店が多いですよ。同じ厨房の料理を、昼のほうが抑えた値段で出しています。
店主のひとこと昼は同じ料理が手ごろに出ます。使わない手はありません。
どんな店か
高級ランチは、値の張る店が昼だけ出す、手の込んだ食事のことです。先に予算と時間の余裕を決めておくと、店選びで迷わずにすみますよ。
1人あたりの目安：1人あたり3,000〜8,000円が目安です
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 多くは昼のみの品数を決めた献立です。迷う手間がなく、はじめての店でも入りやすいです。
- 時間は1時間半ほど見ておいてください。急ぐ日には向きません。
- 予約は3日前までが目安です。人数と苦手な食材を伝えておくと話が早いです。
- 服装は、襟のあるものと歩きやすい靴で十分です。かしこまりすぎなくて大丈夫ですよ。
店の選び方
- 昼の値段が外に出ているか。書いてある店は、会計で驚くことがありません。
- 献立が季節で変わるか。変わる店は、仕入れに気を使っています。
- 席の間が空いているか。ゆったりした店は、時間の使い方も落ち着いています。
家で近づけるなら
{'text': '家で近づけるなら、器を一つ良いものにして、品数より出す順番を大事にします。汁物を先に出して、ゆっくり進めるだけで雰囲気が変わりますよ。', 'dishes': ['季節の炊き合わせ', 'すまし汁', '焼き魚']}
よく聞かれること
予約は必要ですか。
必要な店がほとんどです。3日前までを目安に電話し、人数と苦手な食材を伝えてください。当日の変更が難しい店もあるので、そこも聞いておくと安心です。
服装に決まりはありますか。
厳しい店は多くありません。襟のあるものと歩きやすい靴で十分です。上着が要るかどうかは、予約のときに一言たずねておくと確実です。
子どもと一緒でも大丈夫ですか。
受け入れる店と、年齢で区切る店があります。予約のときに年齢を伝えてください。取り分けや子ども用の献立を用意してくれる店もあります。