ショコラトリーで食べるなら｜メニューと値段の目安
ショコラトリーは、チョコレートを専門に扱う店のことです。どんな品が並ぶか、選び方、買って帰ったあとの扱いまでまとめました。
1人あたり 1人あたり500〜2,000円が目安です
店先のやりとり
常連さん
たくさん種類があって選べません。
店主
ばら売りの店なら、まず三粒だけどうぞ。好きな系統が分かってから箱を選べばよいですよ。
店主のひとこと食べる20分前に出す。香りが変わります。
どんな店か
ショコラトリーは、チョコレートとその菓子を専門に作って売る店のことです。小さい品が中心ですので、先に渡す相手と数を決めてから入ると、迷わずに選べますよ。
1人あたりの目安：1人あたり500〜2,000円が目安です
楽しみ方
注文・時間帯・作法
- 買ったら涼しい場所へ。夏場は保冷剤をお願いしてください。
- 食べる20分前に冷蔵庫から出すと、香りが立ちます。
- 甘くない飲み物と合わせてください。水か薄めの茶が合います。
- 一度に何種類も食べず、二、三粒ずつ味わうほうが分かります。
店の選び方
- ばら売りができるか。試したい味を一粒ずつ選べる店は使いやすいです。
- 日もちの表示があるか。生のものは数日で食べきる品になります。
- 店の中が涼しく保たれているか。温度に気を配る店は品の状態もよいです。
家で近づけるなら
家で楽しむなら、冷蔵庫から出して20分置いてから、二、三粒を小皿に並べてください。飲み物は甘くないものを添えます。温かいチョコレートの飲み物、チョコレートの焼き菓子、ナッツを合わせた一皿の三つがあれば、休みの日の一服になります。
よく聞かれること
どれくらいもちますか。
生のものは数日、一粒ずつ包んだものは数週間が目安です。品によって大きく違いますので、買うときに確かめてください。
冷蔵庫に入れてよいですか。
夏場は入れてください。ただし乾燥とにおい移りがあります。密閉できる入れ物に入れ、食べる20分前に出すとちょうどよくなります。
白っぽくなってしまいました。
温度が上がって脂や砂糖が表面に出た状態です。風味は落ちますが食べられます。溶かして焼き菓子に混ぜると、無駄になりません。