五所川原産大豆と天然にがりで固めたこだわりのおぼろ豆腐は、口当たりまろやかで濃厚な味わいが堪能できます。
夏に大好評だった “冷やし豆腐イカめんちうどん” が、温かいうどんメニューとして登場!具沢山なトッピングで風味豊かになりました。
ピリ辛麻婆に、まろやかな出汁つゆを加えてあっさりな麻婆豆腐に仕上げました。
濃いめの味付けで仕上げたとろみのある麻婆豆腐が麺によく絡みます。
搾りたての濃厚な豆乳と厚い油揚げを加えた、豆腐屋さんならではのカレーを作りました。
豆腐イカめんちに出汁が染みて、これまた絶品な美味しさ!
ふわっ、とろっ、ほろっとした食感の濃厚まったりおぼろ豆腐は絶品!
つるつるモチっとした細めの麺につけ出汁が絡む、のどごしも楽しい稲庭風うどん
さらさらとしたのどごしでの、昔ながらのシンプルなメニュー
自慢の煮干し出汁つゆと、卵不使用のコシがある中華麺。東北の夏の定番!
豆腐イカめんちものせた、具沢山トッピングのぶっかけ麺!
毎週火曜日は定休日となります。